Гриб-зонтик пестрый или большой

Гриб-зонтик пестрый или большой

Гриб-зонтик пестрый или большой

(см. табл. IX)

Растет с июля по сентябрь в лесах, на лугах, полянах, огородах. Съедобен в молодом возрасте, пока шляпка имеет яйцевидную форму.

Это очень крупный гриб — шляпка достигает диаметра 25 см, ножка — 30 см высоты.

Шляпка в зрелом возрасте зонтиковидная, с темным бугорком, светло-бурая, с угловатыми коричнево-бурыми чешуйками, по краю хлопьевидно-волокнистая.

Мякоть сначала белая, рыхлая, со временем хрящеватая, с приятным запахом.

Пластинки белые, с возрастом с красноватыми прожилками, отделены от ножки кольцом.

Споровый порошок белый.

Ножка полая, к основанию вздутая, одного цвета со шляпкой.

Употребляется свежим и сушеным.

1. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus), 2. Навозник белый (Coprinus comatus), 3. Навозник серый (Coprinus atramentarius), 4. Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata), 5. Гриб-зонтик пестрый (Macrolepiota procera)

1. Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus), 2. Навозник белый (Coprinus comatus), 3. Навозник серый (Coprinus atramentarius), 4. Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata), 5. Гриб-зонтик пестрый (Macrolepiota procera)

Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "Гриб-зонтик пестрый или большой" в других словарях:

  • Гриб-зонтик пестрый, большой — Macrolepiota procera (Fr.) Sing см. также Род гриб зонтик Macrolepiota Sing. Гриб зонтик пестрый, большой [212] М. procera (Fr.) Sing. Шляпка 10 25 см в диаметре, у молодых грибов яйцевидная, затем колокольчатая, у зрелых зонтиковидная, с… …   Грибы России. Справочник

  • Гриб-зонтик пестрый — ? Гриб зонтик пёстрый Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Род гриб-зонтик — Macrolepiota Sing Плодовые тела крупных размеров. Шляпка 10 25 см в диаметре, иногда более, в зрелости распростертая, зонтиковидная, сухая, реже слизистая, белая, бурая, желтоватая или красноватая, покрыта крупными чешуйками. Пластинки свободные …   Грибы России. Справочник

  • Съедобные и условно съедобные грибы — Белый грибБлюдцевик жилковатый, дисцина щитовиднаяВалуй, бычок, сопливик, кулачок, кульбикВешенка дубовая …   Энциклопедия грибника

  • ГРИБЫ — группа выделяемых в особое царство живого споровых организмов, иногда внешне напоминающих растения, но лишенных зеленого пигмента хлорофилла, настоящих корней, стеблей и листьев. Споры, как и семена, рассеиваются и прорастают в новые организмы,… …   Энциклопедия Кольера

  • Ядовитые грибы — Бледная поганка гриб, по мировой с …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»